近年來,在ZARA等國際品牌的影響下,“快時尚”成為中國服裝行業新的發展趨勢。這樣的市場變化不僅對服裝企業原有的經營模式提出了挑戰,也對服裝企業的供應鏈管理與物流系統提出了新的要求。市場的“快速反應能力”將成為服裝企業成敗的關鍵因素之一。服裝企業應該如何隨需而動,對供應鏈與物流體系做出相應調整?本文就此話題提出了思考。
“快時尚”模式對服裝供應鏈帶來的變化
目前,中國的休閑服飾產業正進入一個“快時尚”的發展階段。對于休閑服裝產業的供應鏈而言,改變主要體現在以下幾個方面:
1.以顧客為中心的供應鏈體系
隨著生活水平的提高,人們追求個性化的需求進一步提升,在服裝領域的需求與供應上的反應是:過去“款少量大”的市場供應模式逐步向“款多量少”的方向轉變,供應鏈體系中的產品SKU數成倍上升,要求服裝企業提供的產品類別和產品的可選擇度進一步提高。以夏季休閑服裝為例,一家服裝企業的新產品上市節奏大大加快,已經從過去的一個季度三四個批次約500個款,上升到六七個批次近千個款式,導致產品的生命周期進一步變短。這就要求服裝企業必須適時地對自身供應鏈進行改變,以滿足顧客要求,從而適應市場變化。
2.供應鏈上各節點的復雜性與合作性
服裝供應鏈上參與的各節點企業越來越多,分工更進一步細致深化。早期面輔料商、生產商、承運商基本作為服裝行業供應鏈的三大主要要素存在,但是隨著新的“快時尚”市場的要求,參與到供應鏈上的企業進一步增多,包括新的工藝設計企業、新材料企業以及戰略性的原料提供商,都快速地融合到服裝產業供應鏈中來,使供應鏈變得更長更復雜,而且從原來的單一采購模式下的單向交流,變成了鏈上各節點企業間的互通,以及相互之間的合作性融合。
3.供需擇優趨勢進一步明顯
服裝行業沒有永久的供應商。就目前市場而言,參與到服裝供應鏈上的企業還是勞動密集型為主。但是,受到勞動力成本上升、整體勞動力資源的分散化和內地化發展趨勢等因素的影響,服裝產業集群中的分散離合每天都在上演。因此,選擇合適的、優秀的供需關系和供需企業在服裝供應鏈上顯得更加重要。
提升能力適應“快時尚”需要
對于目前服裝市場發生的變化,很多服裝企業能夠明確理解供應鏈發展的方向,努力學習ZARA“快時尚”模式,但在實施過程中還存在著一定的難度,迫切需要提升相應能力,具體包括:
1.“快反”的實施能力
任何一個做休閑服裝的企業都特別希望改善并優化自身的供應鏈體系,以對市場需求做出快速反應,為客戶提供最優化的服務。
2.庫存優化的能力
服裝企業在擁有一定的業務規模和完整的市場體系后,面臨著如何提升對各物流節點的庫存進行優化處理的能力,以達到資源的最有效整合,實現服裝庫存的快速周轉。
3.信息共享的能力
供應鏈上各企業的信息共享是建立在完善的信息采集體系和信息分析系統之上的,但這樣會造成服裝企業信息化建設成本的高漲,而這也是一般服裝企業難以承受的,對于信息共享變得“心有余而力不足”。
4.戰略合作的能力
目前時分時合的合作使供應鏈中各節點企業更重視短期利益的實現。開展戰略合作無疑能夠彌補整條供應鏈上企業各自資源的不足,有效提升供應鏈的綜合能力。但現實是,發展戰略合作總是缺少誠信的基礎與共同的利益支撐。
森馬的供應鏈與物流體系
通過15年的發展,森馬已建立起完整的供應鏈體系。可以說,從前端的原材料采購、供貨商選擇、生產過程控制、中轉運輸以及配送中心(DC)建設和庫存管理,到末端的貨物從DC送到各代理商、代理門店,森馬已經建立了靈活的運營體系和監控體系,確保供應鏈運營的穩定。同時,針對“快時尚”發展趨勢,森馬已對供應鏈體系進行了一系列調整和優化,主要體現在以下方面:
1.在供應商選擇上,森馬將戰略供應商與儲備供應商相結合,以便從產能上確保快速實現原材料的提供,滿足成衣生產需求。在快時尚類的產品經營中,森馬對不同類別的供應商提供不同的利潤回報。
2.在零售終端服務方面,森馬對“快時尚”類產品采用配送制,區別于傳統產品的訂貨制。這使“快時尚”類產品的經營能夠更快地對市場變化作出反應,并更快地把握市場流行趨勢
3.在物流運作方面,改變傳統的作業流程,并引入了先進的物流設備。“快時尚”類產品采用電子標簽揀貨(PTL)的作業模式,以實現貨品的快速拆箱分播。即,產品進入庫房時,打破了傳統貨品的入庫、上架、存儲、補貨、零揀等一系列流程,直接采用播種式揀選,將其分播到每個指定的門店對應的貨位,可以更快捷地完成門店的配送制訂單需求。
4.在運輸與配送環節,實現多種承運方式的結合,使“快時尚”產品可以在24小時內送達零售終端,實現產品的快速上市銷售。
可以說,森馬能夠成長為國內領先的休閑服裝品牌,實現銷售的快速增長和低庫存化,很大程度上得益于供應鏈的快速響應。在發展過程中,森馬逐步形成了獨具特色的供應鏈體系。
行業發展趨勢展望
筆者認為,基于未來休閑服飾行業的發展,像ZARA、H&M等“快時尚”模式的運營體系將會成為休閑服裝市場的主流。為了應對市場變化,要求服裝企業的研發系統、生產系統、物流系統和零售系統實現聯動,以快速滿足消費者的需求,將會是未來服裝企業競爭的重點。同樣,像ZARA和H&M這樣提供更大面積的門店、更多類別更細分化的產品、更舒適和隨意性的購物體驗,將會是今后休閑服飾產業的發展趨勢。
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