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沃爾瑪中國(guó):自建物流之困

來源:沃爾瑪 | 2010-07-13 20:29

  對(duì)于沃爾瑪主要的商品采購基地,同時(shí)也是其未來主要市場(chǎng)的中國(guó)區(qū)域來講,這項(xiàng)“看上去很美”的計(jì)劃卻難以推廣。 

  零售大鱷沃爾瑪在供應(yīng)鏈優(yōu)化方面從來不遺余力。
  
  繼今年年初與香港利豐公司成立合資公司整合全球采購業(yè)務(wù)之后,2010年6月初,沃爾瑪總部又宣布將接管供應(yīng)商的部分配送業(yè)務(wù),以降低綜合物流成本。
  
  “沃爾瑪?shù)哪繕?biāo)是接管供應(yīng)商,能夠以更低成本完成物流任務(wù)的運(yùn)輸工作,從而將節(jié)省的物流成本以降低商品價(jià)格的方式返還給消費(fèi)者。”沃爾瑪負(fù)責(zé)公司運(yùn)輸業(yè)務(wù)的副總裁阿貝尼(Kelly Abney)表示。
  
  然而,對(duì)于沃爾瑪主要的商品采購基地,同時(shí)也是其未來主要市場(chǎng)的中國(guó)區(qū)域來講,這項(xiàng)“看上去很美”的計(jì)劃卻難以推廣。關(guān)于是否在中國(guó)實(shí)施接管供應(yīng)商物流的計(jì)劃, 本報(bào)記者采訪了沃爾瑪中國(guó)區(qū)總部。沃爾瑪在回復(fù)《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者的郵件中稱,“沃爾瑪始終努力降低運(yùn)營(yíng)成本,并回報(bào)顧客,以此實(shí)踐‘為顧客省錢,使他們的生活更美好’的使命。但在中國(guó)并沒有接管運(yùn)輸工作的計(jì)劃?!蔽譅柆敳⑽赐嘎赌壳捌渲袊?guó)區(qū)物流配送的模式。
  
  不過,根據(jù)記者了解,今年年初的時(shí)候部分沃爾瑪供應(yīng)商收到了試點(diǎn)“新物流”的通知,但由于供應(yīng)商情況不盡一致,對(duì)此計(jì)劃內(nèi)部也出現(xiàn)了不同的聲音。
  
  盡管零售企業(yè)一直在探尋從供應(yīng)鏈上的節(jié)省成本之道,但是,在供應(yīng)商意見不統(tǒng)一的背后,是中國(guó)沃爾瑪面臨的物流難題:如何協(xié)調(diào)供應(yīng)商多元化和配送統(tǒng)一化之間的矛盾?自建物流是否能夠真正執(zhí)行?在執(zhí)行過程中到底遇到哪些問題?讓我們?cè)诎咐刑骄俊?
  
  商品集中配送——

  
  “第三方物流公司相當(dāng)于沃爾瑪收貨員的延伸——它將按照沃爾瑪?shù)臉?biāo)準(zhǔn)對(duì)供應(yīng)商的商品進(jìn)行全面質(zhì)檢。”
  
  “沃爾瑪新物流計(jì)劃已經(jīng)有部分供應(yīng)商參加,但考慮到沃爾瑪物流是委托第三方進(jìn)行的,不是很成熟,費(fèi)用較高,我們沒有決定是否要參加,具體時(shí)間看情況而定。”北京天福號(hào)食品有限公司總經(jīng)理方飛躍告訴《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者。作為沃爾瑪熟食類商品的供應(yīng)商,天福號(hào)主要依靠自營(yíng)車隊(duì)將商品直接配送至沃爾瑪門店。
  
  同樣作為沃爾瑪?shù)墓?yīng)商,北京金路易速凍食品卻對(duì)這項(xiàng)計(jì)劃表示支持。“沃爾瑪方面希望我們支付占銷售額3.5%的物流費(fèi)用,雖然我們平均的物流成本要小于3.5%,但有些門店的配送成本相當(dāng)高,如果能把這項(xiàng)業(yè)務(wù)外包出去,也是值得的?!苯鹇芬资称肺锪髫?fù)責(zé)人吳先生對(duì)《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者說。
  
  事實(shí)上,在生鮮食品的集中配送方面,沃爾瑪已經(jīng)做出了些許嘗試。
  
  這個(gè)夏天,北京快行線食品物流有限公司顯得格外忙碌。自今年一月份與沃爾瑪簽署協(xié)議,成為沃爾瑪華北區(qū)第三方物流服務(wù)商以來,快行線物流為這個(gè)“挑剔”的客戶做了諸多改變:專門開辟出約1700平方米的0~4℃保鮮庫為沃爾瑪存放和分揀生鮮商品,設(shè)立華北區(qū)沃爾瑪生鮮DC(配送中心)辦公室,配合沃爾瑪生鮮DC項(xiàng)目組開展工作,完成配送任務(wù)。
  
  據(jù)了解,快行線食品物流沃爾瑪華北區(qū)生鮮DC,主要為沃爾瑪華北區(qū)14家門店集中配送生鮮商品,其中北京11家,天津2家,廊坊1家。
  
  “由于現(xiàn)在還處于試運(yùn)營(yíng)階段,我們只負(fù)責(zé)配送部分蔬果類的訂購商品,以后打算將沃爾瑪全部生鮮商品接過來做?!北本┛煨芯€物流有限公司項(xiàng)目經(jīng)理馬勝前告訴《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者。
   
  快行線與沃爾瑪合作流程是這樣的:沃爾瑪門店通過信息系統(tǒng)向生鮮供應(yīng)商下訂單,供貨商接到訂單后,根據(jù)訂單信息及商品情況同DC預(yù)約送貨時(shí)間,快行線食品物流接到預(yù)約會(huì)做一些準(zhǔn)備工作,如人員調(diào)度、庫房調(diào)配等。此時(shí)的快行線相當(dāng)于沃爾瑪收貨員的延伸——它將按照沃爾瑪?shù)臉?biāo)準(zhǔn)對(duì)供應(yīng)商的商品進(jìn)行全面質(zhì)檢??煨芯€收貨完畢,便向沃爾瑪?shù)拈T店預(yù)約送貨時(shí)間。
  
  作為甲方,沃爾瑪對(duì)快行線物流實(shí)施嚴(yán)格的考核制度?!拔譅柆斆刻於家獙?duì)物流進(jìn)行考核,送貨準(zhǔn)確度、商品品質(zhì)、到貨及時(shí)率,甚至送貨人員的服務(wù)態(tài)度都要納入考核指標(biāo)。”馬勝前說。3123>>
  
  對(duì)于沃爾瑪主要的商品采購基地,同時(shí)也是其未來主要市場(chǎng)的中國(guó)區(qū)域來講,這項(xiàng)“看上去很美”的計(jì)劃卻難以推廣。
  
  在結(jié)算方面,沃爾瑪根據(jù)快行線物流每個(gè)月配送的實(shí)際商品數(shù)量來計(jì)算費(fèi)用。據(jù)馬勝前介紹,收貨倉儲(chǔ)方面根據(jù)貨量計(jì)費(fèi),配送到店根據(jù)趟次計(jì)費(fèi)。
   
  “事實(shí)上,在沃爾瑪向供應(yīng)商提交訂單的時(shí)候,物流的費(fèi)用基本上統(tǒng)計(jì)出來了。只不過沃爾瑪還要根據(jù)上述指標(biāo)進(jìn)行考核?!瘪R勝前說。
  
  此外,采用第三方物流,沃爾瑪相當(dāng)于將收貨、驗(yàn)貨的崗位遷移,因此,沃爾瑪會(huì)經(jīng)常對(duì)快行線物流的收貨員進(jìn)行培訓(xùn),使其熟知沃爾瑪對(duì)商品質(zhì)量的要求。“自從成立沃爾瑪華北區(qū)生鮮DC以來,沃爾瑪為我們開辟了送貨綠色通道,方便我公司送貨人員的交接,送貨效率有了很大程度的提高,”馬勝前說,“減少排隊(duì)等待時(shí)間,是簽約沃爾瑪以來一個(gè)明顯的改觀。”
  
  據(jù)了解,大賣場(chǎng)門店的收貨員有權(quán)利決定什么時(shí)間收哪家供應(yīng)商的商品。因此,業(yè)內(nèi)一個(gè)眾人皆知的秘密是,很多供應(yīng)商為了能讓自己的商品早點(diǎn)被接受,往往成立了專門的公關(guān)小組對(duì)各大超市的收貨人員進(jìn)行“公關(guān)”。當(dāng)然,這筆費(fèi)用自然會(huì)算到物流成本里面。
  
  不過,對(duì)快行線來說,剛開始合作,難免會(huì)出現(xiàn)一些失誤。“主要表現(xiàn)在到貨不及時(shí),按照協(xié)議,到貨不能晚于約定時(shí)間一個(gè)小時(shí),否則需要進(jìn)行二次到貨預(yù)約,前期在二次到貨預(yù)約上我們公司做的還不到位?!瘪R勝前說。
  
  除了在北京以外包的形式成立的生鮮配送中心以外,沃爾瑪還在天津建立了配送中心,負(fù)責(zé)日雜、百貨類商品的配送。
  
  供應(yīng)商之慮——
  
  “可能不專業(yè)”、“費(fèi)用的不確定性”以及“讓自己的物流系統(tǒng)失去價(jià)值”。
  
  沃爾瑪通過整合物流減輕供應(yīng)商配送商品的負(fù)擔(dān),同時(shí)將降低成本反饋給消費(fèi)者,這一項(xiàng)看起來雙贏乃至多贏的計(jì)劃,在供應(yīng)商看來卻未必如此。
  
  “我們肯定是不會(huì)將運(yùn)輸外包出去的,”保定集宏興服飾公司北京銷售總經(jīng)理王保奎對(duì)《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者說。王保奎擔(dān)心把物流交給別人來做,“可能不專業(yè)”。
  
  集宏興服飾是河北一家以生產(chǎn)襯衫、西褲為主的服飾企業(yè),它負(fù)責(zé)供應(yīng)沃爾瑪華北區(qū)賣場(chǎng)中90%的襯衫,此外,它還是凡客誠(chéng)品的代工企業(yè)。“襯衫與其他商品不同,根據(jù)尺碼、顏色,它分了好多品種,如果把它送到物流中心再分配到門店容易拿亂?!蓖醣?f。據(jù)了解,集宏興服飾的配送是由廠家直接配送至沃爾瑪門店的。
  
  “這反映出供應(yīng)商對(duì)零售企業(yè)自建物流的不信任。”物美集團(tuán)副總裁于劍波對(duì)《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者說?!耙恍┕?yīng)商缺乏對(duì)現(xiàn)代物業(yè)分工的認(rèn)識(shí),他們以為把一切環(huán)節(jié)掌握在自己手中是最放心的,”于劍波說。物美集團(tuán)華北區(qū)配送中心2009年12月投入使用,與沃爾瑪類似,物美希望供應(yīng)商將商品運(yùn)輸?shù)轿锪髦行?,然后由物流中心來?fù)責(zé)向每家門店分配。
  
  目前,物美北京300多家小型門店商品的自營(yíng)物流比率達(dá)到了90%,100多家大賣場(chǎng)的自營(yíng)物流比率是50%。“我們明年希望大賣場(chǎng)物流自營(yíng)比率提高到70%,”于劍波說。在于劍波看來,提高商品物流自營(yíng)比率的直接好處是減少門店缺貨的現(xiàn)象?!坝绕浞昴赀^節(jié),供應(yīng)商配送也很忙,容易出現(xiàn)配送不過來的情況,而這個(gè)時(shí)候門店缺貨會(huì)影響到全年的銷售額?!庇趧Σㄕf。
  
  此外,配送費(fèi)用也是供應(yīng)商的顧慮之一。據(jù)了解,沃爾瑪推出此計(jì)劃以后,有兩家供貨商的官方人士稱,沃爾瑪期望的減價(jià)有時(shí)達(dá)到了運(yùn)費(fèi)的兩倍。這兩家公司就是這種情況,沃爾瑪算出來進(jìn)價(jià)需降低 6%,但供貨商估計(jì),運(yùn)費(fèi)其實(shí)只占進(jìn)價(jià)的3%。此外,一些供應(yīng)商擔(dān)心沃爾瑪將會(huì)像收取進(jìn)店費(fèi)、通道費(fèi)、促銷費(fèi)那樣復(fù)雜多樣的費(fèi)用使得物流費(fèi)用有更多的不確定性。
  
  供應(yīng)商的第三重顧慮是,由于多年的代理分銷經(jīng)驗(yàn),使得供應(yīng)商自身擁有完備的倉儲(chǔ)系統(tǒng)和運(yùn)輸團(tuán)隊(duì),而沃爾瑪?shù)慕庸芪锪饔?jì)劃將使得這些供應(yīng)商投資上千萬的物流系統(tǒng)失去了使用價(jià)值。湖南海龍物流分銷有限公司總經(jīng)理胡文明也表示不贊同沃爾瑪該計(jì)劃。海龍物流負(fù)責(zé)為沃爾瑪長(zhǎng)沙的門店配送糧油商品。3<<123>>
  
  對(duì)于沃爾瑪主要的商品采購基地,同時(shí)也是其未來主要市場(chǎng)的中國(guó)區(qū)域來講,這項(xiàng)“看上去很美”的計(jì)劃卻難以推廣。
  
  “我們有自己的倉庫和配送隊(duì)伍,肯定不希望沃爾瑪來接管物流,”胡文明對(duì)《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者表示。另一方面,中國(guó)的物流與分銷體系不可分離。每一級(jí)的代理商都有自己的銷售范圍,如果沃爾瑪接管物流,將打亂商品的分銷體系,這也是供應(yīng)商不愿意看到的。“以金龍魚為例,我們只代理長(zhǎng)沙地區(qū)的金龍魚,如果沃爾瑪將其配送到湖南婁底去賣,我們也不會(huì)同意。”胡文明說。
  
  供應(yīng)商不肯放權(quán)物流配送的深層原因,是其與沃爾瑪對(duì)渠道爭(zhēng)奪,誰都想把控供應(yīng)鏈的更多環(huán)節(jié),從而爭(zhēng)取更多利潤(rùn),一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士表示。
  
  尾聲:大物流之難——
  
  “自建物流是‘一筆賠本的買賣’?”
  
  接管供應(yīng)商物流,體現(xiàn)出沃爾瑪?shù)拇笪锪鞲拍睢K^大物流是指,企業(yè)的自有物流(車隊(duì)、倉庫、人員等)和第三方物流企業(yè)的配送信息與資源的共享,以實(shí)現(xiàn)更大限度的利用社會(huì)各方面的資源,減少物流總支出、降低運(yùn)營(yíng)成本。
  
  從理論上來說,大物流是流通行業(yè)將來發(fā)展的大勢(shì)所趨,但有觀點(diǎn)認(rèn)為,以我國(guó)目前物流行業(yè)整理水平來看,大物流很難付諸實(shí)踐。
  
 “中國(guó)物流業(yè)的真正興起是在近十年左右的時(shí)間出現(xiàn)的,而物流業(yè)界之內(nèi)對(duì)物流的理解大部分仍停留在概念的階段,所謂的第三方物流企業(yè)所做的還是最初的運(yùn)輸企業(yè)要做的運(yùn)輸業(yè)務(wù),中國(guó)目前的物流行業(yè)還根本上沒有發(fā)展到那樣的高度。”物流行業(yè)專家王儉延表示。
  
  在王儉延看來,由于我國(guó)第三方物流水平層次不齊,使得沃爾瑪很難找到一家令自己滿意的物流服務(wù)商。“在目前的中國(guó)內(nèi)地找一家軟硬件基本上能滿足其基本需求的第三方物流企業(yè)真是像大海里撈針一樣難,”王儉延說。
  
  此外,在一些零售物流行業(yè)人士看來,物流表現(xiàn)出明顯的區(qū)域性,不管企業(yè)整體銷售額如何巨大,如果它在某個(gè)區(qū)域沒有形成足夠的市場(chǎng)占有率,自建物流是“一筆賠本的買賣”。
  
  “如果你在某個(gè)地區(qū)只有十來家門店,這樣自己供應(yīng)商配送就可以了,沒必要建立物流中心,如果你有數(shù)百家門店,這個(gè)時(shí)候自建物流的優(yōu)勢(shì)才能顯示出來?!蔽锩栏笨偛糜趧Σū硎?。
  
  那么,門店數(shù)目到達(dá)多少以后方可自建物流呢?
  
“按照德國(guó)零售企業(yè)巨頭阿迪超市(Aldi)的算法,當(dāng)直徑五十公里的范圍內(nèi)門店數(shù)超過200家的時(shí)候,就可以考慮建立配送中心了?!庇趧Σū硎尽?
  
  案例點(diǎn)評(píng)
  
  渠道博弈的必然

  
  中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)社研究院副秘書長(zhǎng)杜培楓
  
  渠道是自建還是外包要以經(jīng)濟(jì)學(xué)中的“盈虧平衡點(diǎn)”來分析,才能判斷出孰優(yōu)孰劣。不過,經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律和社會(huì)變遷證明,專業(yè)化的分工無疑是推動(dòng)企業(yè)和社會(huì)效率提升的動(dòng)力。當(dāng)渠道服務(wù)被看做是利潤(rùn)獲取的第三源泉時(shí),供給雙方就要在博弈中相互擠壓,直至最后的平衡。在本案中,我們尚不得知沃爾瑪是否真的要推出所謂的“新物流”概念。根據(jù)中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)社研究院的觀察,這種到供應(yīng)商那里搶飯吃的做法絕對(duì)不是好現(xiàn)象。
  
  企業(yè)自建物流運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)而不是尋找第三方形成契約關(guān)系,確實(shí)可以從中提升一點(diǎn)利潤(rùn)空間,以此來彌補(bǔ)其他方面的利潤(rùn)損失。其實(shí),這等于向上游供應(yīng)商間接獲得了商品采購的返點(diǎn),增加了機(jī)會(huì)成本——自己擁有一套新的投資、運(yùn)營(yíng)體系和人力資源管理。
  
  至于商品供應(yīng)商和服務(wù)供應(yīng)商提出否定建議是因?yàn)?,一方面不愿意看到自己被不易?zhēng)取到的客戶所拋棄;另一方面,對(duì)于重資產(chǎn)的服務(wù)供應(yīng)商,會(huì)直接面臨投入產(chǎn)出的嚴(yán)重失衡,投資回報(bào)將受到極不樂觀的挑戰(zhàn)。這也是近些年來物流企業(yè)圍繞是做重資產(chǎn)與輕資產(chǎn)公司爭(zhēng)論不斷的原因—— 一旦客戶自營(yíng)或者撤離,擁有重資產(chǎn)的物流服務(wù)供應(yīng)商如何迅速獲取新的客戶業(yè)務(wù)?而商品供應(yīng)商考慮的問題是,如果零售商的網(wǎng)點(diǎn)不斷密集化,再由其來掌控物流配送的末端,那么商品服務(wù)商如何控制更加復(fù)雜的躥貨行為?
  
  規(guī)模擴(kuò)張的后果,會(huì)催生企業(yè)持續(xù)尋找公司健康發(fā)展的平衡之道。否則,邊緣性業(yè)務(wù)遲早會(huì)拖累主業(yè)經(jīng)營(yíng)。畢竟,企業(yè)和個(gè)人一樣,都有自己最擅長(zhǎng)的一面。

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